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芝士肉松松饼的做法

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芝士肉松松饼

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简单又有营养，还是咸甜口的，小朋友很喜欢参与活动: #春日露营易享“佳”味#

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋粉 240克

、

酵母 2.5克

、

水 340克

、

鸡蛋 2个

、

白糖 40克

、

肉松适量

、

安佳马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
称量好所有食材
步骤2/15 点击查看大图
加入水，也可以用牛奶，
步骤3/15 点击查看大图
用蛋抽搅拌至无颗粒状态后盖保鲜膜放温暖处发酵一个小时左右
步骤4/15 点击查看大图
发酵好的状态充满密集气泡
步骤5/15 点击查看大图
发酵好的面糊用蛋抽搅拌几下排气
步骤6/15 点击查看大图
不粘锅喷少许食用油
步骤7/15 点击查看大图
倒入1/3的面糊，中小火煎
步骤8/15 点击查看大图
注意要移动锅，以免一个地方一直烧，把饼皮烧糊了，直至图中那样都是孔洞
步骤9/15 点击查看大图
铺上适量肉松和安佳马苏里拉芝士碎
步骤10/15 点击查看大图
用铲子将饼皮对折
步骤11/15 点击查看大图
最小火双面各煎1分钟左右，直至芝士融化即可，这期间也是注意要移动锅不能一个地方一直烧
步骤12/15 点击查看大图
煎下一锅的时候迫不及待来一块
步骤13/15 点击查看大图
一个人不好拍照，只能这样弄一下超长拉丝哈哈
步骤14/15 点击查看大图
总共可以煎三个大松饼，依次煎好，切块摆盘就可以开吃啦！饼皮香甜松软，内馅咸香可口，这样的搭配小朋友很喜欢！
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味道好，颜值也可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-04 · 河北省

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