双层牛堡
今天和大家分享一下双层牛堡的做法,供您参考。制作这款美食我使用到了,安佳原味芝士片。成品造型美观,营养丰富,牛肉饼鲜嫩多汁,奶香浓郁,老少皆宜。是春日出游的必携佳品!喜欢的宝子,快去试一试吧! 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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步骤1/14
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将牛肉馅放入盆内,依次加入盐,黑胡椒碎,洋葱碎,姜末,料酒,蚝油,鸡精,生抽,玉米淀粉,鸡蛋。搅拌均匀,摔打上劲。
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步骤2/14
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搓成圆球压扁成牛肉饼,放入锅内煎制
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步骤3/14
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煎至两面熟透关火,取安佳芝士片
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步骤4/14
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盖在牛肉饼上,盖好盖子利用余温,让芝士稍微融化
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步骤5/14
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调个酱汁:依次加入番茄酱,蛋黄酱黄,芥末酱和白糖搅匀备用
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步骤6/14
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取面包胚,放上一片安佳原味芝士片
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步骤7/14
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盖上生菜叶
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步骤8/14
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淋上调好的酱汁
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步骤9/14
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盖上一块牛肉饼
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步骤10/14
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铺上酸黄瓜
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步骤11/14
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铺上西红柿片
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步骤12/14
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再来一块牛肉饼
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步骤13/14
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盖好面包片封顶即可
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最后一步
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最后上个成品图,双层牛堡完成。感谢收看!
1.不喜欢黄芥末酱的包子,可以换成千岛酱。
2.牛肉饼在煎制的时候一定要小火煎制,防止煎糊。
3.牛肉饼可以多做一些,将做好的牛肉饼生胚用锡纸包好,放入冰箱冷冻,随用随取即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-05 · 辽宁省
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