鱼香肉丝
自己做新鲜,简单方便,没有辣椒儿子非常喜欢吃,
-
步骤1/8
点击查看大图
配菜洗干净切好备用(用量喜欢吃什么就多放点)
-
步骤2/8
点击查看大图
青椒用盐水浸泡去除辣味
-
步骤3/8
点击查看大图
肉丝切好放入盐、生抽、耗油、生姜,腌一下。(准备炒肉的时候在放生粉搅拌下在炒)
-
步骤4/8
点击查看大图
放入生抽、耗油、白糖、陈醋、生粉、倒入适量水搅拌均匀备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅一定烧热在放油,转动锅把四周都润上油。(这样才不粘锅)
-
步骤6/8
点击查看大图
先炒好肉丝,备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
热油爆香葱椒蒜,下入配菜
-
最后一步
点击查看大图
倒入肉丝翻炒,沿锅边倒入调好的料汁。最后淋点香油出锅装盘。
1、所有调料自己掌控适量就行了,
2、锅一定烧热,下入油润锅。不然铁锅会粘锅。
3、肉丝炒制7分熟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-05 · 广东省
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4577980人看过 -
香肠土豆焖饭
2955354人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11846973人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4908322人看过 -
清炖清江鱼,一人吃掉两碗饭
2626954人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2991913人看过 -
鱼香肉丝
6491878人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12092543人看过 -
红烧肉
37094524人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#家庭版胡辣汤
192277人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7788164人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
657534人看过