黑芝麻刀切馒头
黑芝麻功效乌发补钙好处多多，加到面团里好吃又营养，做出的馒头松软可口，香甜！试试吧！ 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/9
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称好材料。
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步骤2/9
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除中粉外全部放入盆中搅拌均匀。
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步骤3/9
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加入面粉。
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步骤4/9
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用筷子搅拌成面絮状。
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步骤5/9
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接着用手继续揉成光滑面。
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步骤6/9
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将面团擀成长方形。
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步骤7/9
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从上往下卷起，切成段。
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步骤8/9
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依次摆放到蒸锅内，醒发30分钟左右。（看状态）发酵完成后，直接开火上汽蒸15分钟，焖5分钟即可。
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最后一步
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开吃啦！
不同面粉吸水性有差异，适当调整。
醒发时间随温度会改变，还是看状态。
夏天用冰水，冬天用温水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-06 · 浙江
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