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花椒花雕酒干蒸土鸡

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大麦～^_^的人间烟火

干蒸的土鸡做法可以保留并品尝到鸡的原汁原味，浓郁的花雕酒进而提香，花椒味原地封神。 推荐试试.我还放了咸肉，金华火腿，蒸出来的鸡汤鲜掉眉毛. 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡 半只
、
花雕酒 适量
、
盐 适量
、
花椒 15粒
、
生姜 1块
、
咸肉 6片
、
金华火腿片 3-5片
烹饪步骤
小贴士

一定要提前腌制一下鸡肉哦.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-07 · 浙江省

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