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韭菜鸡蛋神仙饺的做法

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韭菜鸡蛋神仙饺

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从小不太爱吃肉，喜欢吃素馅的饺子，然后韭菜鸡蛋在一起的神仙搭配简直是太好吃了非常喜欢嘻嘻

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30~60分钟 | 配菜(中级)

韭菜 300g

、

鸡蛋 5个

、

饺子皮 1斤

、

小虾米 50g

、

粉丝 50g

、

盐

、

糖

、

手哈哈哈

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步当然是准备食材啦，注意事项是韭菜有很多农药残留，可以用盐水浸泡一下多洗几遍。鸡蛋碎要凉了之后才可以用。
步骤2/3 点击查看大图
切完韭菜要放一点香油或者使用油拌匀来锁住水分。然后放盐和糖一起搅拌均匀，还可以再放一点虾子在一起拌着，营养价值更高哦。
最后一步点击查看大图
然后用自己喜欢的方式去包它我从超市买的饺子皮特别不好用「打死不说手残哈哈哈」如果有时间和耐心，就自己和面也是可以的！

小贴士

虽然说包出来的样子有点丑，（饺子皮确实不太好用害）但是味道还行，像这种简单的饺子，千万不要放很多复杂的材料！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-09 · 安徽省

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