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蒜蓉丝瓜的做法

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蒜蓉丝瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1-2根

、

蒜 10瓣

、

小米辣 1个

、

油 1汤匙

、

生抽 3勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.将丝瓜洗净，去皮，切成寸段，用勺子将丝瓜挖个坑，码在碟子上。
步骤2/4 点击查看大图
2.起油锅，油热后关火用油温将蒜末煸炒一下，去掉蒜的涩辣味。
步骤3/4 点击查看大图
3.把炒好的酱汁淋到丝瓜上。
最后一步点击查看大图
4.上锅蒸三至五分钟，出锅，撒上葱花即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-10 · 河北省

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