香椿芽拌豆腐
在这个季节里有很多新鲜的美味等着我们去一一品尝，其中春天里最不能错过的一种美味就是香椿，香椿芽被称做是“树上蔬菜”，价格也是春季里最贵的蔬菜，越鲜嫩越好吃，过了谷雨节气就木质化不能吃了， 趁着新鲜快来尝尝鲜吧！
-
步骤1/10
点击查看大图
香椿芽准备好，豆腐1块准备好，六月鲜12克轻盐松茸酱油备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
香椿在吃得时候，为了健康我们要放到开水中汆烫一下。
-
步骤3/10
点击查看大图
汆烫好的香椿放到清水中过凉。
-
步骤4/10
点击查看大图
把汆烫好的香椿芽捏去水分，切成碎末。
-
步骤5/10
点击查看大图
新鲜的豆腐切成小丁备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
把豆腐丁和香椿芽碎一起放入盆中。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入六月鲜12克轻盐松茸酱油提鲜提味，再加入适量的香油。
-
步骤8/10
点击查看大图
用手端起盆，掂匀就可以装盘了。
-
步骤9/10
点击查看大图
这样的小菜最适合春天，滋润就补钙，一定要试试。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
香椿芽是一种自带“毒素”的蔬菜，香椿芽虽然营养非常丰富，但是香椿芽中含有一种有害的物质~亚硝酸盐，我们吃的时候一定不要偷懒，多做一步就可以去除香椿芽里面的这种有害物质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-11 · 山东
香椿芽拌豆腐的相关分类
香椿芽拌豆腐的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#原汁原味清淡小凉菜～香椿芽拌豆腐
547044人看过 -
香椿芽拌豆腐
98424人看过 -
香椿芽拌豆腐
1426060人看过 -
腌渍香椿芽
656175人看过 -
一口吃下春天之一，香椿芽手工油泼面
441629人看过 -
香椿芽酱
10155人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2348620人看过 -
凉拌腐竹
3963070人看过 -
素蒸饺
17505人看过 -
清炒凉薯
113878人看过 -
家常炖羊蝎子
1071252人看过 -
苋菜虾仁饺子
13212人看过
