是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸鱿鱼的做法

点击查看大图

清蒸鱿鱼

浏览 8978 · 收藏 72

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼 3只

、

葱 3根

、

姜 1块

、

蒜 5瓣

、

小米辣 2个

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鱿鱼洗干净，切段，切成小圈，鱿鱼须中间也切一刀。
步骤2/3 点击查看大图
2.小米辣、小葱切好。葱段、姜片均匀铺在鱿鱼上面，再放少许料酒去腥。锅上气蒸五分钟（蒸的时间要看鱿鱼大小适当加减）。
最后一步点击查看大图
3.去除姜、葱，倒掉多余汤汁，上面铺上葱叶、辣椒、蒜、香菜热油浇在蒜和辣椒上，激发出香味。浇完后倒入少许生抽或蒸鱼豉油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-11 · 河北省

换个做法

清蒸鱿鱼的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿豌豆蒜苔更多

清蒸鱿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许