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香橙玛芬蛋糕的做法

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香橙玛芬蛋糕

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现在阳光正好,处处弥漫着春天的气息，不如约上好友一起去野餐露营吧~ 今天做一份春日野餐必备甜品，香橙玛芬蛋糕,一口咬下去满满的橙子香，甜而不腻满口留香，不用打发，搅一搅拌一拌即可。作为野餐、下午茶和小姐妹聚会都很合适。这次选用的是金龙鱼橄榄调和油，它甄选西班牙进口特级初榨橄榄油，煎、炒、烹、炸、拌都非常适合,用它替代传统玛芬蛋糕中的黄油，口感清新，使蛋糕成品更加诱人。点击购买[金龙鱼橄榄油调和油] #戳链接#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 3个

、

甜橙 2个

、

细砂糖 60克

、

金龙鱼橄榄调和油 40克

、

低筋面粉 220克

、

泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
橙子准备两个清洗干净。一个只刮取橙子皮，尽量薄一点然后剁碎备用。切开挤出橙汁。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋、糖、橙汁搅打均匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入橙皮碎过筛低粉面粉和泡打粉。搅拌均匀分两次加入橄榄油，搅拌均匀放置冰箱冷藏4小时。橄榄油我用的是金龙鱼特级初榨橄榄调和油,适合煎炒烹炸多种需求。
步骤5/8 点击查看大图
冷藏好的玛芬蛋糕糊，挤到纸杯中，九分满。橙子切片放在上面，放入空气炸锅170度烘烤35分钟即可。
步骤6/8 点击查看大图
出炉不烫即可食用。气温回暖，处处弥漫着春天的气息，约上好友一起去野餐露营。
步骤7/8 点击查看大图
露营必备的甜品，再也不用担心奶油会融化，也不用担心颜值太低，口感不好。加入金龙鱼橄榄调和油的香橙玛芬口感如在自然中，感受一切美好
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成品图

小贴士

金龙鱼橄榄调和油异域美味邂逅中国味道，不管是煎、炒、烹、炸、拌，还是各种中式烹饪和甜品烘焙,一瓶通通搞定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-12 · 四川

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