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火龙果馅山药小方

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从小就爱吃点甜甜的小点心，在北方待久了，还是喜欢南方甜甜糯糯的小点心。

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10~30分钟

红心火龙果半个

、

奶粉 150克

、

蜂蜜 1勺

、

山药 2根

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山药切成小块，上笼屉蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
加上蜂蜜，奶粉。调拌均匀。本身山药没什么味道，加点蜂蜜，加点奶粉。提高山药的香味，和甜味。搅拌均匀了。
步骤3/6 点击查看大图
加入火龙果汁。用来调制粉色。天然的水果颜色。口感既好，颜色又美。
步骤4/6 点击查看大图
慢慢团好的山药泥成了粉色。粉粉嘟嘟的，很可爱。
步骤5/6 点击查看大图
山药包裹上火龙果馅，先给他团圆，然后给他整成方形。再裹上椰蓉。
最后一步点击查看大图
颜色亮丽，口感软糯香甜的山药小方出来了。((❤️⥎❤️))

小贴士

1.山药泥搅拌奶粉和蜂蜜的时候注意稠密度，不能活的太稀。如果实在太稀加奶粉，放冰箱冷藏闲置十来分钟。这样包裹起来好成型。 2.山药泥凭个人喜好，可以添加其他颜色。做出来也美美的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-12 · 山西

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