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酥脆五花肉

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" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉半斤

、

辣椒面一把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋一个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油半勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生粉 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 清水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切片放上料酒腌制
步骤2/7 点击查看大图
放上盐，生抽，胡椒粉抓半均匀
步骤3/7 点击查看大图
打入一个鸡蛋，加入生粉，适量清水搅拌成酸奶状
步骤4/7 点击查看大图
加入一勺食用油，少许葱花或者茴香
步骤5/7 点击查看大图
6成油温炸锅炸
步骤6/7 点击查看大图
炸至金黄色就可以了
最后一步点击查看大图
最后撒上辣椒粉或者孜然粉就可以开动了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-13 · 广东

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