腌笃鲜
又到了吃笋的季节,正好用来炖一锅江南名菜腌笃鲜,汤汁鲜美,咸鲜合一! 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
-
步骤1/10
点击查看大图
毛笋去皮切片
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中烧水,水开放入毛笋煮3分钟左右捞出备用
-
步骤3/10
点击查看大图
放入百叶焯水,百叶比较厚,就直接切三角了
-
步骤4/10
点击查看大图
香肠切片
-
步骤5/10
点击查看大图
咸肉提前泡水1小时,切小块放入锅中焯水捞出
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中放适量的水,把焯水后的咸肉放入,放入生姜,倒2勺料酒,用大火煮开调小火炖40分钟左右
-
步骤7/10
点击查看大图
放入毛笋继续炖30分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
把百叶跟香肠放入,继续炖10分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
最后放入适量盐调味
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-13 · 江苏
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#腌笃鲜
176819人看过 -
腌笃鲜|日食记
2439402人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
195330人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
274451人看过 -
#养生打卡#养生一口鲜——腌笃鲜
203555人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2074895人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
745550人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天不可错过的腌笃鲜(慢炖锅版)
420279人看过 -
春日美食腌笃鲜
131525人看过 -
#以美食的名义说爱她#腌笃鲜
159642人看过 -
#无腊味,不新年#腌笃鲜
401033人看过 -
#憋在家里吃什么#腌笃鲜
194218人看过