番茄莲藕骨头汤
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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骨头冷水下锅加姜片料酒焯水
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步骤3/7
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配料切好备用
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步骤4/7
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焯好水的骨头洗净放入砂锅
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步骤5/7
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倒入配菜加水没过食材炖 1 个半小时
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步骤6/7
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炖好后加入 1 勺盐 1 把枸杞再炖 1 分钟关火
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最后一步
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成品图
炖的时候先大火烧开再转最小火炖
骨头一定要把血沫焯洗干净,不然汤会变黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-14 · 重庆市
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