是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌金针菇土豆黄瓜丝的做法

点击查看大图

凉拌金针菇土豆黄瓜丝

浏览 1.0万 · 收藏 146

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

土豆 1个

、

金针菇 200克

、

白糖 1勺

、

生抽适量

、

盐适量

、

油 1汤匙

、

米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
切丝切段
步骤3/13 点击查看大图
加点盐在黄瓜丝里，搅拌均匀，杀出水后倒掉
步骤4/13 点击查看大图
土豆丝切完丝之后用冷水洗三遍，去除淀粉
步骤5/13 点击查看大图
水开后放土豆丝煮30秒，断生即可
步骤6/13 点击查看大图
土豆丝放入冷开水泡一下
步骤7/13 点击查看大图
沥干水
步骤8/13 点击查看大图
水开后，金针菇焯水
步骤9/13 点击查看大图
撕成小撮
步骤10/13 点击查看大图
蒜瓣切碎
步骤11/13 点击查看大图
锅里加油，油热放入蒜末和辣椒爆香
步骤12/13 点击查看大图
把热油、辣椒、盐、米醋、糖、生抽全部倒入黄瓜丝、土豆丝和金针菇里
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 广东省

换个做法

凉拌金针菇土豆黄瓜丝的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜苔蚕豆竹笋豌豆更多

凉拌金针菇土豆黄瓜丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许