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电饭煲版红烧牛肉的做法

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电饭煲版红烧牛肉

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新买了电饭煲，用它来烧个红烧牛肉

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 1000克

、

姜 5片

、

葱 6根

、

八角 2个

、

桂皮 1小块

、

草果 1个

、

老冰糖 1块

、

香叶 6片

、

老抽 2勺

、

料酒 2勺

、

水 1000克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
牛肉切块沸水焯熟，去掉浮沫，所有食材放入电饭锅，放入1000克水，打开'智定义'模式，烧煮2小时
步骤3/7 点击查看大图
时间还剩下30分钟时取出600克水，继续烧煮，打开微压阀收汁
步骤4/7 点击查看大图
收汁30分钟结束，可以吃了
步骤5/7 点击查看大图
成品图
步骤6/7 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

电饭煲烧牛肉非常方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 上海市

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