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煲仔饭

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给孩子做煲仔饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

主料：

、

米 1杯

、

腊肠 2根

、

腊肉（五花） 30G

、

腊肉（瘦肉） 35G

、

小油菜 2棵

、

植物油 1-2汤匙

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2汤匙

、

老抽 1茶匙

、

蚝油 1汤匙

、

白砂糖 1汤匙

、

香油 1汤匙

、

水 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
泡半小时大米，放砂锅煮熟，放入准备好的食材
步骤2/3 点击查看大图
把准备好的食材放到煮好的米饭上
最后一步点击查看大图
调料汁：料酒生抽蚝油盐鸡精一点香油搅拌均匀顺着砂锅边一圈淋下去，小火慢慢烧，闻到香味就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 广东

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