是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

鲜制阿胶糕

浏览 9407 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿胶糕一定要记得每天吃想精致就不要嫌麻烦，生命不息对美好的追求就没有理由停止没有懒女人，只有丑女人，就要美美哒

食材清单加入采购清单

阿胶 500g

、

枸杞 100g

、

大枣 500g去核

、

核桃仁 400g

、

黑芝麻 500g

、

晶糖 250g

、

黄酒 500ml（两瓶）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
阿胶要提前泡两天两夜
步骤2/6 点击查看大图
阿胶泡到全部融化更容易熬制哦
步骤3/6 点击查看大图
全程小火熬制到阿胶刮旗，想吃嫩一点的阿胶熬制到这个程度加冰糖，再小火熬制冰糖融化
步骤4/6 点击查看大图
关火，加入核桃，红枣，枸杞，黑芝麻，放模具中整形
步骤5/6 点击查看大图
凉一晚上，第二天切糕
最后一步点击查看大图
切糕，装进包装袋就行啦

小贴士

注意挂旗，别熬的火候大了，想学的可以评论区留言我哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 河北

换个做法

鲜制阿胶糕的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

鲜制阿胶糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许