是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

焖兔肉5的做法

点击查看大图

焖兔肉5

浏览 8923 · 收藏 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

兔肉 1斤

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1兔肉切小块泡水去腥。加入姜，葱，料酒焯水，撇血沫，控干水分(后面要干煎香)2锅中加入中量油，姜片(多)，中火炸香兔肉，此步骤是兔肉好吃的关键，兔皮迅速收紧，外脆内嫩，加入料酒，将料酒烧干，表面发焦即可3加入珐琅锅或砂锅，可以让肉软烂又不至于散架。生抽，盐，中火炖30分钟最后10分钟加入胡萝卜块或马蹄块4出锅前加入蒜叶段，或葱段，尝味调盐兔皮有胶质又脆弹
最后一步点击查看大图
0

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-15 · 广西

换个做法

焖兔肉的相关分类

快手早餐梭子蟹早餐食谱月饼中小学生学做饭罗氏虾更多

焖兔肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许