仔姜炒肉
冬吃萝卜夏吃姜! 仔姜刚刚上市,有点贵,不过喜欢吃还是买点尝尝吧!夏天吃姜驱寒除湿,也特别费米饭。开胃菜!
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步骤1/6
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准备食材。切好备用!
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步骤2/6
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起锅烧热,放入五花肉。炒出油脂。
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步骤3/6
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加入蚝油10克,老抽少许上色。
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步骤4/6
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五花肉炒香后放入仔姜,翻炒均匀!
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步骤5/6
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出锅前加点盐,鸡粉提味!翻炒均匀即可!
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最后一步
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成品图!有食欲吗?真的特别好吃下饭!
先把肉炒熟炒香才放入仔姜,仔姜特别嫩,不需要久炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 广东省
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