番茄牛肉片
-
步骤1/6
点击查看大图
番茄用烧开的沸水浸泡10分钟后,剥去表皮切小块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉切片后(注意纹路,横切牛肉竖切猪),用生抽、蚝油、食用油1汤勺、淀粉5克、白糖、料酒拌匀后腌制半个小时;再用三克淀粉和三汤勺清水调成水淀粉备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放入食用油2汤勺,小火加热至六成热后,放入腌制好的牛肉片,翻炒至变色
-
步骤4/6
点击查看大图
加入2/3碗清水,放入番茄,大火烧开后转小火煮至收汁,然后倒入水淀粉,加入些许鸡精提味,不停的用锅铲搅拌,以免淀粉糊锅,待到淀粉煮沸后,即可装盘
-
步骤5/6
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-19 · 广西壮族自治区
番茄牛肉片的相关分类
番茄牛肉片的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12161260人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73862965人看过 -
芦笋炒口蘑
4862226人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
220697人看过 -
番茄牛肉汤
8939988人看过 -
#“佳”节好滋味#番茄牛肉片
122637人看过 -
家庭水煮肉片
54908人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7317115人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
236872人看过 -
水煮肉片
332414人看过 -
梅菜扣肉
12478853人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5130097人看过