空气炸锅版烧椒酱
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步骤1/6
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二荆条洗干净后放入空气炸锅,160度25分钟
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步骤2/6
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将烤好的二荆条拿出,剁碎
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步骤3/6
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将葱和香菜洗干净,半个洋葱也切好,把蒜剁碎备用
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步骤4/6
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起锅烧油,油开后将葱,香菜,洋葱,八角,桂皮,香叶放入油锅中,将水分炸干后捞出扔掉,关火等油温冷却至八分热的时候,倒入切好的蒜炒熟
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步骤5/6
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剁好的二荆条加入适量的盐和花椒,然后再将炸好的蒜末和油一起倒入剁椒中,搅拌均匀
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最后一步
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做好的烧椒酱,找个密封的容器保存,等做调料的时候再挖适量出来加入生抽,白糖等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-19 · 四川
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