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草莓麻薯曲奇 | 说春天最好吃的曲奇也不为过

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马琳malin

轻轻一捏外皮就酥掉了，里面是拉丝的麻薯，包裹着酸酸甜甜的草莓果酱，这个草莓麻薯曲奇好吃的咋不上天呢！答应我，一定要去做！咱们自己做的这个麻薯变冷也不硬，照样可以拉丝，口感Q弹糯叽叽。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
麻薯：糯米粉 60克
、
玉米淀粉 15克
、
细砂糖 25克
、
牛奶 150克
、
黄油 10克
、
曲奇部分：黄油 100克
、
细砂糖 30克
、
鸡蛋 30克
、
低筋面粉 150克
、
草莓粉 30克
烹饪步骤
小贴士

1、如果觉得草莓粉的颜色不够粉红，也可以加一点点红色食用色素。 2、表面的巧克力豆一定要耐高温那种，不然就融化的一塌糊涂了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 陕西省

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