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糯叽叽的蔓越莓麻薯的做法

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糯叽叽的蔓越莓麻薯

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嫌预拌粉做出来的麻薯太甜了，就做了这款甜度由自己说了算的麻薯，真的超爱糯叽叽的食物啊

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糯米粉 260克

、

牛奶 200克

、

玉米油 40克

、

白砂糖 40克

、

鸡蛋 1个

、

蔓越莓碎适量

、

抹茶粉适量

、

紫薯粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将牛奶，玉米油，白糖混合搅拌均匀
步骤2/11 点击查看大图
加入过筛后的糯米粉揉匀
步骤3/11 点击查看大图
少量多次加入鸡蛋液拌匀（加多少具体看状态）
步骤4/11 点击查看大图
最后提起面糊是这种倒三角的状态（蛋液加多了就加糯米粉，太干就加鸡蛋液，反正就是自己把握状态）
步骤5/11 点击查看大图
分成三份，分别加入抹茶粉，紫薯粉拌匀
步骤6/11 点击查看大图
加入蔓越莓碎拌匀
步骤7/11 点击查看大图
拌好后提起面糊依旧是这种倒三角的状态
步骤8/11 点击查看大图
用裱花袋装好并剪个稍微大点的口子
步骤9/11 点击查看大图
烤箱预热。面糊挤出自己喜欢的形状
步骤10/11 点击查看大图
入烤箱，上下火160度20分钟即可，烤完会有点膨胀
最后一步点击查看大图
糯叽叽的好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-21 · 广东省

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