菠萝拌黄瓜，酸酸甜甜的，清爽解腻的开胃小菜
春天来了，夏天也就不远了，又到了吃各种凉拌开胃小菜的时候了。今天推荐的是菠萝拌黄瓜，绿色的黄瓜，黄色的菠萝，看着就清爽宜人，入口是酸酸甜甜的味道， 黄瓜比较脆口但比较请淡，菠萝更甜一些，味道更浓一些。两者搭配在一起，别有一番滋味。 能稍微吃一点酸的同学，可以试一试这简单得不能再简单的菠萝拌黄瓜，即使你是厨房小白。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好菠萝与黄瓜。
-
步骤2/5
点击查看大图
菠萝去芯切小块，在盐水中（盐5g、清水500ml）浸泡10分钟左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
黄瓜洗净，去头去尾去瓤，切成小段。
-
步骤4/5
点击查看大图
将米醋与白糖混合均匀，若喜欢吃酸的，就白糖下少点，不喜欢吃酸的，反之。
-
最后一步
点击查看大图
将黄瓜与菠萝下到糖醋汁里，搅拌均匀，腌制半个小时即可开吃。
45g米醋大概是3汤匙的量吧，喜欢做菜的同学，家里可以备一个电子秤，定量烹饪很必要。
天气热的时候，将这菠萝拌黄瓜放入冰箱冷藏再取出，食用时冰冰凉凉的，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-23 · 广东
菠萝拌黄瓜的相关分类
菠萝拌黄瓜的相关推荐
-
葱油拌面
6461734人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2940799人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10930420人看过 -
家常红烧肉
42881人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#油泼香椿
185985人看过 -
梅干菜锅盔
843605人看过 -
猪肉芹菜饺子
1516767人看过 -
糯米粉蒸糕
900023人看过 -
葱爆孜然羊肉
1542736人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10221392人看过 -
蒜蓉粉丝虾
14160人看过 -
排骨土豆豆角焖面～附手擀面方法
2673604人看过
