莴笋叶子疙瘩饭
新鲜的莴笋都是带着叶子，有人觉得莴笋叶子含水份太多，同时莴笋叶子还有一种特殊的味道，炒出来不好吃。把莴笋叶切碎，拌上面粉，蒸几分钟，再拌上调味品，味道好极了。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋叶清洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
莴笋叶切碎，胡萝卜擦丝。
-
步骤3/7
点击查看大图
面粉分次撒在菜上面。每次都要充分拌匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
装盘。放在蒸锅里面蒸十分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
时间到了，趁热用筷子把菜面抖散，成疙瘩状。
-
步骤6/7
点击查看大图
葱蒜碎，用热油浇一下。再倒入适量的生抽食醋和油泼辣子拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
夹着菜面疙瘩，在调味汁里蘸着吃。
1蔬菜上面的水分决定了沾面粉的量，喜欢面粉多一些，就多保留菜叶上面的水分。
2蘸汁也可以和蒸好的面疙瘩拌着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-23 · 陕西省
莴笋叶子疙瘩饭的相关分类
莴笋叶子疙瘩饭的相关推荐
-
莴笋叶腊鸡腿肉猪油菜踏饭
139392人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌莴笋叶
167655人看过 -
苏州/家常快手菜/清炒莴笋
181142人看过 -
挪威青花鱼拌莴笋丝
146395人看过 -
莴笋叶你都扔了吗？❤️【莴笋叶炒鸡蛋】蜜桃爱营养师私厨
336051人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
274515人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2320023人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#煮一碗预防心梗的养心汤—洋葱养心汤
145514人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
274181人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
314961人看过 -
鱼香肉丝
6371805人看过 -
干锅花菜
1219677人看过
