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无法拒绝的美味红烧大排‼️的做法

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无法拒绝的美味红烧大排‼️

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好馋红烧大排呀！赶紧做起来吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪大排 4块

、

葱 2棵

、

生姜 1个

、

淀粉 3勺

、

花椒 15粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将猪排洗干净后，用盐，葱姜水，料酒腌制，然后加入淀粉抓拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
起锅热油，加入生姜和花椒炸香
步骤3/7 点击查看大图
将大排下入锅中，最好保证每一片大排都煎至表面金黄
步骤4/7 点击查看大图
然后放回锅中，下去葱段
步骤5/7 点击查看大图
加入，生抽，老抽，干辣椒段，蚝油，盐，一些料酒，刚刚末过大排的水
步骤6/7 点击查看大图
然后大火煮20分钟，直至酱汁浓稠即可
最后一步点击查看大图
赶紧拿一块出来品尝吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-23 · 英国

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