薏米绿豆南瓜汤
炎炎夏日，虽然乌鲁木齐明天才二十几度，但干燥依旧。本来不喜欢薏米的味道 ，但听说对身体好，也想试一试（可能是年级大了一点的缘故）。绿豆的清爽和南瓜的甜味也遮盖了一点薏米的味道！对于上火的人来说，这个汤真心不错！
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步骤1/5
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绿豆和薏米洗净，至少浸泡一小时。
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步骤2/5
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将绿豆、薏米入高压锅，加入适量清水，煮开后用高压锅压15分钟。之后放气开锅盖后小火熬制。
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步骤3/5
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熬制汤水的过程中，削南瓜皮，后洗净切片或者块（依自己喜欢）。
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步骤4/5
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待汤水内绿豆出沙再放入切好的南瓜，汤滚后再煮5分钟左右就OK啦！
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最后一步
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成品出。也可加入适量冰糖，放凉后密封放冰箱，冷饮也不错的。
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发布于 2013-08-13
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