是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

香河肉饼

浏览 1.8万 · 收藏 140
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

东味西厨

皮薄馅大，外焦里嫩，酥香可口，咬一口，满口的酱香肉香，跟着我的配比来调馅，肉香不油腻。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
面粉 500克
、
肉馅 500克
、
姜 20克
、
大葱 300克
、
香油 30克
、
酱油 25克
、
黄酱 15克
、
白胡椒粉 3克
、
鸡精 3克
、
盐 2克
、
十三香 3克
烹饪步骤
小贴士

1.和面分次加水、加入温水，不易窝水粘手 2.和馅不放水，馅更松散，用抓的手法和馅 3.肉馅和面团1：1，包好的馅饼先醒再擀，让面筋泄一下劲儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-27 · 北京

换个做法

香河肉饼的相关分类

黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 青团 春笋 香椿 更多

香河肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许