韭菜鸡蛋汤
韭菜鸡蛋汤具有降血脂、补肾助阳的功效。韭菜鸡蛋汤中含有硫化物和挥发油成分，在一定程度上能降低血液粘稠度，促进血液循环，增加血管的弹性，维持心血管的正常功能，起到降血脂的作用，对于冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病有所预防。另外，韭菜鸡蛋汤的韭菜性温，味甘、辛，能起到缓解肾虚的作用；韭菜鸡蛋汤的鸡蛋含有丰富的卵磷脂、蛋白质等营养成分，一同食用对肾脏功能有所帮助，对于肾虚的不适情况起到补肾助阳的作用。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/10
点击查看大图
先来个成品图。
-
步骤2/10
点击查看大图
食材准备，韭菜摘干净
-
步骤3/10
点击查看大图
切段，洗净，泡一会儿。
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散，韭菜洗净沥水。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅，放入色拉油
-
步骤6/10
点击查看大图
油热，打入鸡蛋液，快速炒散
-
步骤7/10
点击查看大图
放入适量水，大火烧开。
-
步骤8/10
点击查看大图
水开，放入韭菜，快速搅拌一下。
-
步骤9/10
点击查看大图
水开，放入盐，尝尝味道根据自己口味微调。喜欢放虾米的可以放一点。我没放。出锅啦！
-
最后一步
点击查看大图
非常鲜美！
炒鸡蛋液根据自己喜欢，喜欢鸡蛋嫩一点可以时间短一点，喜欢鸡蛋香一点，那就炒老一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-27 · 江苏
韭菜鸡蛋汤的相关分类
韭菜鸡蛋汤的相关推荐
-
家常版红烧肉（超详细）
920436人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73875798人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3519527人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1026848人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
360575人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77709241人看过 -
番茄菠菜鸡蛋汤
738176人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47516436人看过 -
超下饭的红烧茄子
132683289人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜，开胃一夏！#
8621308人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14143414人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1109565人看过
