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泰式凉拌三文鱼，夏日的开胃前菜

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小五的厨房

今天推荐的是泰式凉拌三文鱼，生吃三文鱼的另一个做法。丰腴肥美的三文鱼，惊艳了味蕾，但有酱汁、柠檬与洋葱的加持，香而不腻，清爽开胃。 这样好吃的夏日开胃凉菜，做起来却一点都不难，就是价格小贵，我们这的三文鱼一斤120元。小小的一碗，泰式凉拌三文鱼，成本价都要30元左右了，但是很美味，营养价值也高。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
三文鱼 100g
、
洋葱1/4个 100g
、
柠檬 0.5个
、
蒜头 3瓣
、
生抽 20g
、
凉开水 20g
、
金不换 少量
烹饪步骤
小贴士

三文鱼一定要到比较靠谱的店购买，因为是要生吃的，卫生安全很重要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-29 · 广东

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