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盐焗鸡的做法

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盐焗鸡

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想吃盐焗鸡，话不多说，安排参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜鸡一只

、

盐焗鸡粉 30g

、

花生油 20克

、

洋葱半个

、

花生米 20克

、

香菜 2根

、

小葱 4根

、

生姜 5块

、

芝麻 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，鸡去内脏，洋葱切丝，香菜切段
步骤2/8 点击查看大图
鸡用沸水烫一遍，盐焗粉与油混合，涂抹在鸡的全身及腹腔
步骤3/8 点击查看大图
电饭煲内铺一半葱姜，另一半塞入鸡腹，放在葱姜上，开启煮饭模式，焖40分钟
步骤4/8 点击查看大图
焖好了，撕成鸡丝
步骤5/8 点击查看大图
拌上香菜、洋葱、花生米、芝麻就好了
步骤6/8 点击查看大图
成品图
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

调料只需要盐焗粉就够了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-30 · 上海市

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