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无需发酵的家常版生煎包

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丛丛爱生活

最近的天气非常适合做发面，温湿度适宜，今天做生煎包，肉馅没添加皮冻，多次加入适量水，让肉馅吸入足够的水，成熟的生煎包也有汤汁哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
调味
、
食用油 适量
、
生抽、老抽 适量
、
盐、糖 适量
、
葱花、黑芝麻 适量
、
馅料
、
肉沫 200g
、
葱姜水 适量
、
包子皮
、
面粉 200克
、
酵母 2克
、
盐 2克
、
糖 5克
、
猪油 8克
、
温水 115克
烹饪步骤
小贴士

成功的关键：面团尽量软一点，皮尽量薄一点，馅尽量多加水，锅一定要不粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-01 · 江苏

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