呼和浩特特色美食：牛舌焙子
焙子是源自呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子咸焙子甜焙子，形状有圆的，方的，三角的和牛舌形的等等，都是小麦面发酵兑碱而成的。
-
步骤1/6
点击查看大图
首先倒入水和面粉还有酵母，静静发酵5小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
将发酵好的面团擀开包入油酥。
-
步骤3/6
点击查看大图
将包了油酥的面团擀成牛舌形象。
-
步骤4/6
点击查看大图
放在烤锅上烤至两面金黄。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤炉上下温度230度烤10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-02 · 内蒙古自治区
牛舌焙子的相关分类
牛舌焙子的相关推荐
-
奶香玉米饼
719552人看过 -
内蒙小吃 胡麻油焙子 酥到掉渣
69097人看过 -
#我的2024年夜饭#水晶皮冻
162333人看过 -
#夏天夜宵High起来！# 粗粮玉米饼
345638人看过 -
包汤圆（树莓果酱内馅）
113479人看过 -
双椒菠萝五花肉
173258人看过 -
鸡蛋煎饼
2635534人看过 -
#一人一道拿手菜# 闻一闻就流口水——自制杏干
2040741人看过 -
东北大拉皮
2535424人看过 -
玉米饼
53261人看过 -
一次成功，不上火的奶香南瓜饼
145203人看过 -
山西笨月饼
87934人看过
