中西合并!红酒香菇鸭!
本来买了鸭肉是要做老鸦粉丝汤… 结果我找到的是没鸭肉的只有鸭下水的菜谱 这鸭肉就…只能另外想怎么煮… 问题是… 我不想吃烤鸭不想吃咸水鸭不想吃不拉不拉… 看到柜子里的干香菇, 看到到冰箱剩的红酒… 就这样吧!用红烧的方式!yes!
-
步骤1/13
点击查看大图
鸭肉/干香菇
-
步骤2/13
点击查看大图
干香菇冷水泡发
-
步骤3/13
点击查看大图
烧一锅热水烫洗鸭肉
-
步骤4/13
点击查看大图
把小鸭毛处理干净
-
步骤5/13
点击查看大图
剪掉香菇蒂头
-
步骤6/13
点击查看大图
用软毛刷把香菇褶子里的脏东西洗干净
-
步骤7/13
点击查看大图
葱切段,姜切片
-
步骤8/13
点击查看大图
起油锅炒鸭肉到变色
-
步骤9/13
点击查看大图
加入红酒
-
步骤10/13
点击查看大图
除了葱段外所有材料都进锅,外加一杯水
-
步骤11/13
点击查看大图
盖上盖子中小火炖煮30分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
在时间到掀盖加葱段拌炒均匀后稍稍让汤汁收干
-
最后一步
点击查看大图
搞定!
满满的红酒香!好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-05 · 上海
红酒香菇鸭的相关分类
红酒香菇鸭的相关推荐
-
厨房小白也能轻松驾驭 土豆腊味煲仔饭电饭锅版
991285人看过 -
肉酿柿子椒
43321人看过 -
#我们约饭吧#糖醋酥肉
178339人看过 -
下饭鲜美汤系列-2.黄心菜鸡蛋汤
11095人看过 -
又是一年腊味季—腊猪脚炖萝卜
51921人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤豇豆
286447人看过 -
佛手山药排骨煲
3004人看过 -
#美味开学季#蒜香烤南瓜
175221人看过 -
在家自制橘子果冻❤️酸甜Q弹❗️过年招待小朋友好吃又好玩
575360人看过 -
银鱼蛋卷 & 红薯小米粥
53613人看过 -
#“酒”是要开心#外焦里嫩干炸丸子
201128人看过 -
#美食说出“新年好”#炸排叉
63501人看过