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甜腊肉酱黑豆苗的做法

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甜腊肉酱黑豆苗

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【7-317】这是一个山南海北赶时间东拉西扯凑成篇的故事…… ----- 2023.05.05

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆苗大半盒

、

腊肠一根

、

洋葱小半

、

肉馅熟

、

葱蒜料油炸肉酱适量

、

料酒一咕嘟

、

盐适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黑豆苗想办法去根收拾干净至于当时为什么豆杆分离就记不大清了可能是闲叭
步骤2/8 点击查看大图
而且还先后扔到加了点油的锅里中大火炒断生撒盐给底口了
步骤3/8 点击查看大图
然后隔天开火加点油先切上根甜腊肠或者其它自带底味且跟豆苗不打架肉制品
步骤4/8 点击查看大图
小火扒拉变色了倒上之前处理好的黑豆苗
步骤5/8 点击查看大图
扒拉扒拉酌情擓(葱蒜料油炸肉)酱加(熟)肉馅给豆增肉香丰富口感
步骤6/8 点击查看大图
努力拌匀划拉散--中途灵活淋料酒目的降温去怪味，估摸着肠苗都能吃了撒上把洋葱或蒜碎
步骤7/8 点击查看大图
不放心可以端锅离火揪根苗尝尝小心烫，缺味补料欠火多颠颠确认熟度味道都合适了再关火找盘往外挪随意瞅两眼爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 山东

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