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腐乳空心菜的做法

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腐乳空心菜

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一道很适合夏天的菜，清爽可口。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

空心菜 1把

、

白腐乳 2块

、

蒜蓉 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
空心菜，加盐洗净。
步骤2/8 点击查看大图
切成小段。
步骤3/8 点击查看大图
取2块白腐乳。
步骤4/8 点击查看大图
调料汁：加生抽，蚝油，清水搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，加入蒜末，炒香。
步骤6/8 点击查看大图
倒入空心菜，快速翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入料汁，翻炒均匀，盖上锅盖，闷3分钟，再大火收汁。
最后一步点击查看大图
腐乳空心菜就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-06 · 北京

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