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糯米团子桂花冻的做法

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糯米团子桂花冻

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椰奶冻~

、

椰汁 300毫升

、

牛奶 400毫升

、

吉利丁片 4片

、

糖 10克

、

桂花冻~

、

干桂花 2克

、

桂花蜜 10克

、

温水 150克

、

吉利丁片 1片

、

糯米小汤圆半包（超市买）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
椰奶冻~椰汁➕糖，小火加热，关火后，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀，分6份冷藏20分钟凝固。
步骤2/3 点击查看大图
桂花冻~温水➕干桂花➕桂花蜜，小火加热，关火后➕吉利丁片搅拌均匀，倒入椰奶冻表面放冷藏3小时凝固。
最后一步点击查看大图
放入煮好的小汤圆丸子，绿叶装饰一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-06 · 重庆市

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