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炸酱拌面

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夏天到了当然要吃清清爽爽的炸酱拌面啦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

市场生面条自选

、

肉末半肥半瘦

、

黄瓜一根

、

甜面酱三勺

、

黄豆酱两勺

、

小葱 2根

、

生抽一小勺

、

淀粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉末加糖生抽淀粉拌匀
步骤2/8 点击查看大图
调个酱汁，比例看图片
步骤3/8 点击查看大图
油热爆香葱花下肉末
步骤4/8 点击查看大图
肉末炒散倒调好的酱汁
步骤5/8 点击查看大图
小火熬，酱的颜色变深，大泡泡变成小泡泡就好了
步骤6/8 点击查看大图
黄瓜切细丝
步骤7/8 点击查看大图
面煮好过凉白开，放两勺酱，黄瓜丝，拌匀
最后一步点击查看大图
开吃！这个面简单快速美味！你也试一试吧！

小贴士

甜面酱比黄豆酱多放，这样颜色会更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-07 · 山西省

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