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肚包肉

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肚包肉具有高蛋白、低脂肪的特点，其蛋白质由十几种氨基酸组成，是一种易吸收高浓度氨基酸源，并且含有丰富的对人体胶原有合成作用的丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸，胆固醇含量也低于猪、牛、鸡肉，肉色鲜红，蛋白质持水力强，不易变性，使肌肉柔嫩多汁，食用时咀嚼性好，无膻不腻。参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

肚包肉一斤

、

生姜一块

、

料酒一勺

、

大蒜小米辣适量

、

太太乐原味鲜减盐酱油一勺

、

白糖一勺

、

辣椒面一勺

、

韭菜花酱一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/10 点击查看大图
朋友内蒙寄过来的。
步骤3/10 点击查看大图
打开包装，放锅里煮，放入生姜料酒。
步骤4/10 点击查看大图
大火烧开后中火焖50分钟。
步骤5/10 点击查看大图
关火后再焖几分钟。
步骤6/10 点击查看大图
很香哦！
步骤7/10 点击查看大图
大蒜切小粒，放入一勺太太乐原味鲜减盐酱油
步骤8/10 点击查看大图
放入小米辣小葱花，一点白糖，搅拌均匀。
步骤9/10 点击查看大图
还准备了韭菜花酱，辣椒面。
最后一步点击查看大图
开吃吧！蘸一下辣椒面再蘸上料汁，味道赞！

小贴士

可以直接吃，也可以切片吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-07 · 江苏

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