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芝士薯角的做法

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芝士薯角

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食材清单加入采购清单

土豆 4个

、

盐 1勺

、

热水适量

、

玉米油少许

、

玉米淀粉 2勺

、

辣椒粉 1勺

、

面包糠 4勺

、

欧芹碎适量

、

海盐黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆洗净无需削皮切成薯角
步骤2/11 点击查看大图
加入热水
步骤3/11 点击查看大图
一勺盐
步骤4/11 点击查看大图
浸泡20分钟
步骤5/11 点击查看大图
厨房用纸擦干水分
步骤6/11 点击查看大图
装入保鲜袋加入玉米油
步骤7/11 点击查看大图
摇晃晃匀
步骤8/11 点击查看大图
继续放入2勺玉米淀粉、1勺辣椒粉、面包糠、黑胡椒海盐碎、欧芹碎，系紧袋口摇匀让每块土豆都均匀包裹调料。
步骤9/11 点击查看大图
放入空气炸锅180°C烤 30分钟（根据薯角大小增减烘烤时间），怕糊中途可以翻一次面。
步骤10/11 点击查看大图
成品展示
最后一步点击查看大图
烤薯角外酥里糯，搭配芝士酱真的太绝啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-09 · 北京

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