#素食主义火腿肠爱心煎蛋，爱孩子要用“心”
火腿肠爱心煎蛋，一根小小的火腿肠，2个鸡蛋变化出的一道创意美食，美味又蛋香味十足。真的是好看又好吃。爱孩子，要用“心”，妈妈们还在等什么呢？
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料备用：火腿肠2根，鸡蛋4个。量可以根据情况自由定，比例为1:2也就是说，一般情况下1根火腿肠2个鸡蛋。
-
步骤2/8
点击查看大图
火腿肠去除外面的蝉衣，如果焯水2分钟左右。
-
步骤3/8
点击查看大图
每一根从中间用刀划成均匀的2份，如图：，每一根从中间用刀划成均匀的2份，如图：
-
步骤4/8
点击查看大图
再把切好的火腿肠，平面向下，弧面向上，从中间一分为二，尾端不要切开，如图示：
-
步骤5/8
点击查看大图
将火腿肠的两端弯过来，形成一个心的形状。如图示：
-
步骤6/8
点击查看大图
平底锅预热，刷一层薄薄的油，放入爱心火腿肠煎一下，火腿肠稍微变软，比较紧贴锅底。
-
步骤7/8
点击查看大图
在爱心火腿肠里打入鸡蛋，煎至凝固蛋熟。可以开火焖一下也可以翻面煎。
-
最后一步
点击查看大图
8出锅。可以蘸番茄酱、或者煎的过程中放上盐和黑芝麻。搭配一碗稀饭一杯牛奶，不正是营养美味的一顿早餐？
火腿肠先用水焯一下，是为了更容易进行弯折，不易折断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-09 · 云南
素食主义火腿肠爱心煎蛋的相关分类
素食主义火腿肠爱心煎蛋的相关推荐
-
清炖甲鱼汤
16052人看过 -
三杯鸡
159988人看过 -
虎皮凤爪
346728人看过 -
清炖甲鱼汤
130784人看过 -
#我们约饭吧#创意爱心煎蛋
173096人看过 -
清炖甲鱼汤
3488590人看过 -
爱心煎蛋
12265人看过 -
#味达美年味小馆#蒜仔烧鳗鱼
175512人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
244094人看过 -
霸王别姬
738597人看过 -
#我们约饭吧#花甲海鲜粉丝煲
7224695人看过 -
#中小学生营养餐#酱油蒸全蛋
171803人看过
