酱香鸡蛋
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步骤1/11
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干辣椒青椒葱备用。
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步骤2/11
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打入6个鸡蛋。
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步骤3/11
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搅拌均匀。
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步骤4/11
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调一个酱汁,两勺生抽,一勺香醋和蚝油,一勺辣椒粉,一勺淀粉,半勺糖,小半碗水。
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步骤5/11
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锅中热油。
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步骤6/11
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放入辣椒青椒翻炒。
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步骤7/11
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放入鸡蛋,待下面成型,翻炒。
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步骤8/11
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炒至定型。
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步骤9/11
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放入酱汁,中火,翻炒至酱汁浓稠。
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步骤10/11
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放入葱,翻炒均匀。
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最后一步
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出锅!喔!没有一点腥味,好鲜美!可以试一试哦!
1.香醋和辣椒面是关键。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 陕西省
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