鸡胸肉丸子
浏览 4392 · 收藏 49
将做法保存到手机
不上胖又有饱腹感的小丸子
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块约280克
、
蛋清
1个
、
生姜
1块
、
淀粉
30g
、
盐
2勺约3克
、
料酒
1勺约5克
、
香菇4个
4个
、
胡萝卜
1根
、 、 、 、 、 、
姜,小葱,十三香,料酒
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
食材洗净,如图
-
步骤2/4
点击查看大图
将胡萝卜香菇葱姜切末,建议肉刀和菜刀分开
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡胸肉用刀剁成泥,最好是手剁,因为绞肉机绞出来大不如手剁的香,放在一起,加蚝油,料酒,十三香,盐,鸡粉,抓匀
-
最后一步
点击查看大图
团成团子。冷水下锅。水开后煮大约五六分钟,颜色变成白色差不多就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 山东省
换个做法
鸡胸肉丸子的相关分类
鸡胸肉丸子的相关推荐
-
花胶气血煲
1406691人看过 -
土豆脊骨汤&自制芋圆
15780人看过 -
花胶猪骨汤
146624人看过 -
韩式土豆脊骨汤
91783人看过 -
土豆龙骨汤
52140人看过 -
韭菜炒河虾
70998人看过 -
#入秋滋补正当时#海马鱼胶炖汤
233691人看过 -
#开启观赛嗨吃局#海苔午餐肉炒饭
107504人看过 -
猪肉皮蛋馄炖 猪肉玉米混沌 馄饨
352884人看过 -
家常海参海鲜面
443979人看过 -
莲子百合芡实银耳鱼胶糖水
131032人看过 -
鳕鱼鱼胶汤
471375人看过