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瑞士鸡翅

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小鱼哥的私房

瑞士鸡翅其实和瑞士木有一毛钱关系啦 它是地道的香港菜式。一位外国人品尝后觉得非常美味，不停地说“sweet、sweet”餐厅侍应不懂英文，以广东话的发音理解为“瑞士” 于是这个菜的名字就这么定了。 餐桌上这么一道菜，为母亲节那一桌美食在添光彩吧！ 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 500克
、
葱 2根
、
姜 5片
、
料酒 3勺
、
盐 1勺
、
生抽 5勺
、
老抽 1勺
、
红糖 1块
、
鸡粉 1勺
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
、
八角 1个
、
香菜 2根
、
辣椒 2个
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

一般我是不会标识调料用料多少的，这给出的也只是个大概，具体用量还是根据个人口味来调整吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-10 · 山东省

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