蒲烧茄子
看上去好像把子肉啊，素食主义者的福音，搭配糯糯的米饭，真的很棒啊。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子去皮切两段备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
水开上锅蒸五分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸好的茄子稍微放凉一点，从中间切开但不要切断，再顺着茄子的纹理划成很多小段。
-
步骤4/7
点击查看大图
自制蒲烧汁：两勺老抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜、半勺糖、半碗清水备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
油热下锅小火煎至两面金黄。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻面要轻，防止茄子断开。
-
最后一步
点击查看大图
倒入蒲烧汁，均匀淋上料汁，撒入白芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-11 · 山东省
蒲烧茄子的相关分类
蒲烧茄子的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4595737人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12162184人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3365567人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4935050人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3013984人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16858815人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9003055人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3678036人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4573114人看过 -
孜然火腿土豆丁
4134961人看过 -
凉拌腐竹
3791060人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11868084人看过
