鲈鱼煲
鲈鱼这样做,鲜香味美~而且吃了不长肉!
-
步骤1/7
点击查看大图
切块的鲈鱼加面粉揉搓,多换几次水洗去表面
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制:鲈鱼块放葱段、姜丝、生抽、盐、胡椒粉抓匀腌十分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
酱汁:油热炸香大蒜姜片,放一勺豆瓣酱一勺黄豆酱炒香,放生抽、老抽、陈醋、干辣椒、一点点糖,半碗清水煮开备用
-
步骤4/7
点击查看大图
油热小火下腌好的鲈鱼煎到表面金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
砂锅底部刷油,铺上娃娃菜、金针菇、炸好的鲈鱼块,倒备好的料汁,盖盖子小火十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
十分钟后放洋葱,盖盖子两分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花香菜
用面粉可以充分吸附鱼皮表面的黏液,从而去腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-11 · 山西省
鲈鱼豆腐煲的相关分类
鲈鱼豆腐煲的相关推荐
-
可以吃三大碗米饭的家常川菜:回锅肉
938093人看过 -
黄芪鸽子汤
64087人看过 -
干锅鱿鱼
10230人看过 -
自制汤圆
109498人看过 -
速成咖喱土豆
102111人看过 -
红烧牦牛肉
109513人看过 -
潮汕牛肉丸萝卜汤
188086人看过 -
【备战年夜饭】发财如意树!西蓝花的祝福!#给年味整点鲜的#
208417人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼
127218人看过 -
法式煎羊排
11656人看过 -
清蒸东星斑
177307人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#熬猪油
144753人看过