玉米豌豆排骨汤
天热了，小朋友容易胃口不好，可以炖个清淡的排骨汤来泡饭，加一些孩子喜欢的蔬菜，我家娃比较偏爱豌豆，我又加了一根玉米，使汤更清甜。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/12
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备齐材料
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步骤2/12
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玉米先切段、再一分四
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步骤3/12
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锅中加适量水，煮开后放入豌豆焯烫
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步骤4/12
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大概一分钟后捞出豌豆，沥干水分待用
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步骤5/12
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换水后再将排骨飞水，洗去浮沫
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步骤6/12
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锅内放入焯烫后的排骨
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步骤7/12
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加足量水
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步骤8/12
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盖上锅盖，中火煮5分钟，转小火继续煮20分钟，打开锅盖，倒入玉米段
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步骤9/12
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再放入豌豆，盖上锅盖，继续煮5分钟
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步骤10/12
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熄火后，加少许盐，再加少许轻盐酱油调味
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步骤11/12
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最后撒上葱花，可以喝啦～
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最后一步
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清鲜有营养～
1、排骨和豌豆提前焯烫，可以使汤水更清澈；
2、一丢丢酱油的加入，可以增加汤的风味，不喜欢可以忽略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-12 · 广东省
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