无敌下饭蒜香麻婆豆腐
宝宝们你们是不是也喜欢吃麻婆豆腐呢？今天和大家分享一个简单方法就能做出饭店级别的麻婆豆腐豆腐，快和我一起做起来吧
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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豆腐切成小块，冷水入锅，加一勺盐，水开后煮上三分钟，焯掉豆腐的豆腥味，煮好后用清水漂洗一下控干水分备用
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步骤3/8
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锅中倒入油，爆香花椒，姜片（孩子不喜欢吃姜，可以切成片爆香后容易夹出来）
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步骤4/8
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倒入焯好水的豆腐
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步骤5/8
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将麻婆豆腐调料加100毫升水搅拌均匀
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步骤6/8
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倒入锅中，小火慢炖让豆腐吸满调料汤汁
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步骤7/8
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出锅前放入蒜末，葱花
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最后一步
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收汁，出锅，真的好下饭呢
蒜末一定在出锅时放入，味道别具一格
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-13 · 陕西省
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