是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
上汤娃娃菜的做法 点击查看大图

上汤娃娃菜

浏览 4.7万 · 收藏 1373
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食妃英理

我知道南方人喜欢煲汤，各种营养汤每天的餐桌上都要有，在北方，我们虽然不是每天都要喝汤，但是也有几道汤汤水水的的菜品是其中的经典，我今天分享的这道上汤娃娃菜就是代表作。上汤娃娃菜口味清淡咸鲜，是以娃娃菜作为主要食材，娃娃菜吃起来是有一点点甜的，煮至软烂的娃娃菜也是入口即化，非常好吃。辅助食材有金针菇，火腿，松花蛋等，上汤娃娃菜的汤色奶白，十分浓醇，我在分享这道菜之前特地查看过网路上分享的配方，为了达到买菜汤的效果，有人在汤里加了牛奶，其实大可不必，按照我今天分享的方法，不需要高汤，只要有开水，就能做出买菜浓汤的娃娃菜。
食材清单 加入采购清单
娃娃菜 1颗
、
金针菇 适量
、
皮蛋 1个
、
火腿肠 1根
、
油 适量
、
葱丝 适量
、
姜丝 适量
、
蒜片 2瓣
、
开水 适量
、
白胡椒粉 少量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-13 · 北京市

换个做法

上汤娃娃菜的相关分类

香椿 榆钱 香椿炒鸡蛋 槐花 春笋 菠萝咕咾肉 更多

上汤娃娃菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许